【本報訊】陝西省咸陽市日前查獲一間黑工場,以工業用鹽等添加劑每日生產滷豬頭肉五百公斤,佔咸陽市場銷量一半,目前已流入八百餘噸有毒豬副產品,非法銷售金額達逾千萬元。警方已刑拘十四人。

警方日前接到舉報,指秦都區楊家台村有家非法加工豬頭肉及豬副產品的黑工場。警方上月二十八日採取行動,查扣成品豬頭肉一百二十六公斤,同時查獲工業用鹽、胭脂紅、日落黃、醬肉護色增香保鮮劑、肉製品防腐劑松香等多種添加劑及輔料。

警方指該工場每天生產三百到五百公斤豬頭肉,超過當地市場銷售量的一半。黑工場自○八年開始運作,問題食品銷往咸陽、西安、渭南等地,估計五年來已銷售八千多噸毒豬肉副產品。