【本報訊】荷蘭馬斯特里赫特大學生物學家波斯特，去年以人工培育的肌肉組織成功造出全球首塊試管漢堡，研究小組多次試味。波斯特指，含約二萬條人造牛肉組織的試管漢堡沒脂肪，且味道不俗。他將於下月在倫敦舉行試食會。