兒童狂吃零食,可能不知不覺間已攝取大量咖啡因。(資料圖片)

【綜合外電報道】美國食品及藥物管理局(FDA)副局長泰勒(Michael Taylor)日前表示,食物生產商在香口膠、啫喱糖及棉花糖等兒童食品中,添加咖啡因的情況令人憂慮,質疑食品業界此舉危險,並警告FDA或會取締。

兒童狂吃零食,可能不知不覺間已攝取大量咖啡因。(資料圖片)

咖啡因是一種可於多款植物發現的天然化合物,能暫時提升警覺性並有助提神。不過,如攝取過量或本身對咖啡因敏感,則會導致心跳加速、手震、焦慮等問題,嚴重者更會因咖啡因中毒而心律不正,引致死亡。

泰勒於FDA的官網中指,除飲品之外,添加咖啡因的產品在市面上愈來愈多,情況令人困擾。

泰勒表示,糖果業巨擘Mars旗下的箭牌公司,上月宣布在美國推出含咖啡因的香口膠ALERT ENERGY,市面上亦已經有不少食品,例如薯片及窩夫等小童經常接觸到的食品中,亦加入咖啡因。泰勒稱,相信食品業界有部分人,走上了令人質疑兼有潛在危險的道路。

箭牌網站的資料顯示,該款含咖啡因的香口膠每塊最多有四十毫克咖啡因,即相當於半杯咖啡的含量,一包共八塊。雖然該香口膠聲稱只以成人作銷售對象,有批評指,箭牌產品普遍於市場上有售,故小童亦可購買。

兒童攝取量暫無標準參考

FDA指出,健康成人每日最多可攝取四百毫克咖啡因,兒童卻暫時未有標準參考,泰勒表示,這是對兒童健康的一個警號:「我們的關注是咖啡因現時於多款新產品出現,尤其部分可吸引或已供兒童購買,卻沒有就它們對身體構成的影響深思熟慮。」泰勒指,自一九五○年代首次容許可樂加入咖啡因後,FDA便沒有規管咖啡因的使用。泰勒希望,業界在FDA正研究是否規管兒童食品添加咖啡因的時候,保持自律。