基因粟米含高毒性化學物

【本報訊】美國一個關注基因改造食物的團體，最近在其網站引述一項研究指，在基因改造粟米中發現含量驚人的數種高毒性化學物質；其中可能損害動物器官的除草劑嘉磷塞含量，比美國食水最高嘉磷塞含量規定高出十八倍，顯示基因改造食品或比現今認知更有害。

團體促標籤 基因改造食品

Moms Across America March to Label GMOs的網站，引述美國農業及環境顧問公司Profit Pro進行的研究，指基因改造粟米含氯化物、甲醛及嘉磷塞等高毒性化學物質，這些物質在普通粟米中並不存在。其中，基因改造粟米的嘉磷塞含量達十三ppm，比美國環境保護局的食水嘉磷塞含量不可高於零點七ppm規定高出逾十八倍。有研究指動物接觸高於零點一ppm嘉磷塞後，器官受損。團體發言人霍尼卡（Zen Honeycutt）稱，研究發現普通粟米比基因改造粟米有益得多，如多含四百三十七倍鈣質和五十六倍鎂質。報告未有指出造成上述差異的原因。

霍尼卡表示，團體計劃於本年稍後在美國發動全國性示威，要求全國性規定將基因改造食品標籤。