【本報訊】波蘭華沙餐廳Atelier Amaro前日獲選為米芝蓮一星餐廳，成當地首間獲此殊榮的餐廳。米芝蓮指，該餐廳以當地材料，煮出創新及與傳統結合的料理，是獲獎原因。餐廳前年九月開始提供創新料理，以季節選食材，沒固定餐牌。