德促歐盟各國嚴管食品標籤

【本報訊】馬肉冒充牛肉的事件引爆歐洲食品問題，德國在歐盟會議上促請嚴管食品標籤。含馬肉成分的食品愈揭愈多，包括肉丸、漢堡、薄餅等。

德國消費事務部長艾格納前日出席歐盟農業部門會議，促請歐盟各國同意加強規定食品，包括必須詳細列明成分來源，望能藉此令食物標籤的監管更完善。愛爾蘭則提出，應加強打擊食品標籤造假的問題。

含馬肉食品愈揭愈多

馬肉風波爆發後，歐洲多國紛紛加強抽查，含馬肉的食品亦愈揭愈多。瑞典傢俬商宜家家居（IKEA）日前在十三個國家的分店停售含馬肉的肉丸。愛爾蘭上月發現一批產自波蘭的急凍漢堡含馬肉。英、法和瑞士均發現有用微波爐烹調的肉醬意粉含馬肉，丹麥則揭發有馬肉薄餅。