瑞士烤肉串含豬肉 回教組織震驚

【本報訊】德國早前發現部分烤肉串（kebab）含百分之七的豬肉成分，而鄰國瑞士亦發現中招。瑞士有實驗室抽查國內多個大城市出售的二十個烤肉串樣本，發現七個含微量豬肉，讓當地回教組織震驚。

瑞士中央回教會（CCIS）早前委託一間實驗室，在日內瓦、蘇黎世、巴塞爾等抽驗烤肉串樣本，揭發部分含豬肉。CCIS昨發表聲明表示，據樣本分析顯示，烤肉串含非常低比例、約少於百分之一的豬肉成分。由於回教向來嚴禁信徒吃豬肉，故CCIS對事件大感震驚。

CCIS指，今次事件相信是無心之失，或因製作烤肉串的器械，同時用作處理豬肉。除在烤肉串發現豬肉成分，奧地利早前亦從產自維也納的烤肉串，驗出馬肉成分。