馬來西亞檳城中醫師李勁佃指，一些黑心商家為讓海參看起來更吸引，用梳打粉漂白海參，有無良商家甚至用白灰或石灰塗在腐爛海參表面，冒充新鮮海參欺騙顧客。李勁佃指，吃下這些被加工的海參會損害健康，若毒素留在體內，或會急性中毒，出現嘔吐或頭暈等症狀，輕則腹瀉，重則致癌，奉勸消費者小心購買。