法國、葡萄牙、西班牙、德國均自稱是香檳的原產地。香檳自2010年9月起受歐盟的地理標示保護（PGI）約束，除上述四國的指定城市外，其他地區的酒品不能稱為香檳。
帕爾馬芝士的口感比較硬，而且呈粒狀。按照歐盟的規例，只有在意大利北部指定地區製造的芝士，才能稱之為帕爾馬芝士。