豬肉染色充牛肉 匈國入口瑞典吃掉70噸

【本報訊】瑞典有民眾投訴買回家的牛肉味道不對辦，批發商調查下發現原來牛肉竟是豬肉染色假冒。當局稱，瑞典過去兩年從匈牙利進口約九十五點五噸假牛肉，約七十噸已流出市面被食用。由於化驗後發現肉上有針孔，懷疑是經注射染色，可能會感染細菌。

假牛肉在標籤上寫著來自阿根廷，當局查明後發現是由匈牙利入口，再分銷至瑞典、丹麥、芬蘭、立陶苑銷售。

瑞典食物安全局發出健康警告，指誤把豬肉當成牛肉很危險，因為豬肉不像牛肉可以生吃，而且豬肉比牛肉需煮更久才熟，進食未經煮熟的豬肉容易食物中毒、感染寄生蟲。當局又發出全歐盟預警，指示其他食物批發商檢查有否進口或售賣這些假牛肉。