40天速成雞供連鎖快餐店

【本報訊】山東有養雞場使用禁藥催谷速成雞，由雞仔長到肉雞只需四十天，最重可達三點五公斤。官方傳媒經調查發現，代理這些速成雞的公司，是連鎖快餐店肯德基和麥當勞的供應商。

兩家快餐店昨相繼發表聲明，稱會嚴格遵守政府標準和篩選供應商，惟未正面回答有否採用速成雞。

央視報道，該種號稱全球生長最快的白羽雞，在山東的養雞場四十天便能重達三點五公斤。央視追蹤調查山東多地的養雞場長達一年，發現雞農為獲取最大利益，不但雞棚非常擠迫，環境惡劣，而且為催谷成長，雞場二十四小時燈火通明，逼雞隻不斷進食。

農業部派專家調查

此外，每天以大量抗生素和違禁藥物餵雞，四十天內使用的藥物達十多種。雞隻表面成熟，內臟器官發育不健全。各種因素造成雞隻死亡率高企，部分雞場一夜間數百隻雞暴斃。

有供應商明知雞場違規使用藥物，不但沒有檢疫或抽查，反而幫雞場填寫虛假表格掩飾。問題雞隻最後被運到一個餐飲集團的上海物流中心，然後流出市面。事件曝光後，當局即時查封該物流中心，起獲逾萬公斤肉製產品。農業部昨表示，已派專家前往山東調查。