印尼貓屎咖啡不人道

源自印尼的貓屎咖啡半磅約三千七百港元，被奉為咖啡上品，一杯在手更成為品味時尚標誌。英國傳媒最近揭發，印尼店家涉嫌虐待用來生產貓屎咖啡的麝貓（civet），把牠們困在後欄的狹窄籠內，及餵食咖啡果實以增加產量。

貓屎咖啡被譽為世上最昂貴的咖啡，印尼許多家庭自設飼養場，飼養麝貓生產貓屎咖啡。英國《衞報》記者早前到印尼蘇門答臘棉蘭採訪一間貓屎咖啡店，發現一頭雌性麝貓被養在店家後欄的狹小籠內，另外一些較小的麝貓則被養在置於屋頂隱蔽處的二十多個小籠內。

監察野生動物買賣的保育組織Traffic指，類似的飼養場在東南亞逐年攀升，被列瀕臨的熊狸亦用作生產貓屎咖啡。熊狸及麝貓被捉後，會困養在細小籠中，被迫進食咖啡果實，以致死亡率奇高。該組織呼籲歎貓屎咖啡時，細想背後是如何生產。

麝貓除可用來生產貓屎咖啡外，皮毛可製成皮草和香水。法國時裝品牌Chanel在一九九八年之前出產的No. 5香水，被指採用了從飼養的麝貓尾部抽取帶香味體液製成，現時仍有公司以麝貓的麝香製香水。而在○三年沙士爆發期間，麝貓被指是病毒傳播媒介，中國對麝貓一律撲殺以防疫，此後麝貓被列作瀕危動物。