鮮橙一抹甩色
內地問題食品禁之不絕，繼上海市民早前揭發市面出現染色橙後，山東濟南亦發現大批外表色澤鮮艷、實際加工染色的橙，只要隨手用紙巾一抹，即會抹掉橙色的染料。濟南當局近日已查獲約百箱來自外省的染色橙；專家提醒，染色劑中的有害物質殘留橙內，長期食用會損害腎、肝等器官。
濟南市面近日出現大批色相鮮艷的大橙，橙皮有一些不均勻的紅斑，若以紙巾拭擦即會抹掉橙色染料。商販稱這些來自外省的染色橙非常好賣，因為一般人都不喜歡偏黃偏綠、色澤暗淡的橙。
據悉，一般的水果蠟應該是無色透明，染色已屬違法。業內人士亦指，為橙染色是業內的潛規則。專家指出，若不法商販以工業染料為水果染色，對人體傷害更嚴重；染料中的有毒物質殘留果實內，長期食用會在人體內積聚，損害腎、肝等器官。
濟南檢測中心負責人表示，當局近日已查獲約百箱染色橙，但部分染色橙或其他問題水果仍有機會由外省流入山東。