無肉不歡愛燒烤 腸胃癌年輕化
【本報訊】現代人飲食習慣不健康，加上生活節奏急促，令兩岸民眾罹患腸胃癌症有愈加年輕化趨勢。
台灣高雄十六歲少年，平日愛吃香口的燒烤食物，後因肚子脹痛求醫，才發現患上末期大腸癌，半年後病逝。家人無大腸癌病史，故當他得知年紀輕輕就患癌，感到非常驚訝。
醫生表示，十年前的大腸癌患者多是年過五十歲的人士，但現在明顯年輕化，不少患者不足三十歲，此與飲食習慣西化有關，不少患者無肉不歡。此外，烤肉易使肉中胺基酸產生致癌物，醬汁掉入炭火產生濃煙，同樣會產生致癌物，多吃會增加患腸癌機會。
另外，河南鄭州二十三歲女白領小朱，幾個月前食欲變差及腹脹，後來一吃飯便嘔，體重劇減十多磅，確診患上胃癌。小朱平日愛吃麻辣燙、米皮、涼皮等小吃，以及砂鍋燴麵作午餐。