虎視寰球:日國產米情結苟延殘喘

日本福島核輻射洩漏事故,將周邊地區農業活動推向萬劫不復的深淵。福島縣政府日前表示,檢驗全縣新收割的稻米後,發現須賀川市出產的新米,放射性銫水平超出政府訂出的安全標準。日本民眾聞核色變,寧斬腳趾避沙蟲,對福島以至整個東北地區出產的稻米戒心相信有增無減,給日本人只吃國產米的情意結打多一口棺材釘。

福島出產的大米嚴重滯銷,東京一位老人曾號召其他老人一起吃掉福島縣出產的大米,確保孩童不會受核輻射傷害。滯銷福島產大米數以萬噸計,有關號召只獲少數人響應,人棄我取的捨己精神,變成愚公移山的黑色笑話。其實,摧殘日本人國產米情意結的,還有日本每況愈下的經濟,福島核災只不過狠狠給其踩多兩腳!

日本人的國產米情意結,與確保糧食安全的國家政策切肉不離皮。日人堅持吃貴上數倍國產米,換來的除了口感,還有安全感。不過,現實環境不容日本人繼續不計代價與國產米「談戀愛」,日本經濟持續低迷,本土購買力疲弱,缺乏經濟能力的年輕一代飲食習慣愈加西化,國產米客路變得愈加狹窄。

從上世紀六十年代至今,日本人均大米消耗量下跌百分之五十,與此同時,近年日本質素較低的國產米本土銷量急升,售價較昂貴的高級品種銷情欠佳。按此趨勢,無論是產自日本何地的國產米,若非價廉物美,銷情難言樂觀,整體上走高檔路線的日本稻米種植者再不調整策略,日本靠內銷維持糧食安全的國策恐無以為繼。

經濟迷失 極右崛起

日本農地較分散,農民得靠精耕細作種植質優價貴的農產品,確立獨有市場定位,耕作模式不是話改便改,福島縣花逾十年培育的新品種名米碰上核災,當地農民只能嘆句人算不如天算。日本限量進口的中國大米產自東北,品種與日本最高級別之稻米相近,價廉物美,備受日本消費者青睞,若非免收懲罰性關稅的進口米配額少得可憐,日本國產米銷情恐更慘淡。

日本建基於核能的能源安全政策及以稻米種植為本的糧食安全政策,因福島核災同時亮起紅燈,使日本人更缺乏安全感。雪上加霜的是,迷失二十年的日本經濟,在核電危機陰霾下繼續迷失,為極右勢力崛起和軍國主義復辟提供溫床。日人國產米情結無以為繼,事出有因,鄰國須打醒十二分精神。

卞世聞