【本報訊】米芝蓮昨公布美國紐約市的星級餐廳，其中三間中菜館榮獲一星評級，分別是位於曼哈頓的客家先生（Hakkasan）、Cafe China和Lan Sheng。客家先生是該連鎖餐廳於紐約的第一間分店，主廚何志本致力利用地道食材炮製新菜式。