【本報訊】美國權威雜誌《消費者報告》最近測試超過六十種受歡迎的米製品後，發現部分產品含有一定分量可致癌的非有機砷，建議嬰兒每日食用的米糊分量不要超過一客，成人吃米每周不要超過兩次，並且可以其他五穀類取代食用米製品。由於美國現時沒有限制食物含砷水平的規例，美國食品及藥物管理局前日表示，正收集一千二百個食物樣本，以制訂攝取砷分量的建議。