美麥當勞餐牌列食品熱量
【本報訊】在健康公益組織及聯邦立法壓力下，全球最大連鎖快餐店麥當勞於美國的一萬四千多家分店，下周起在餐牌列明食品所含熱量，相信國內其他連鎖快餐店亦會倣效。
麥當勞前日宣布將在全美分店餐牌列明食物熱量，並計劃增加含當季蔬果的食品，及將早餐中的全蛋改為蛋白，附上全麥鬆餅。總統奧巴馬去年提出的醫改法案中，要求分店超過二十間的餐廳，需在餐牌上列明營養及熱量資料，有關法例尚待食品及藥物管理局通過，但加州和紐約市等州份及城市則早已實施。
健康組織認為麥當勞踏出正確第一步，刺激競爭對手倣效。耶魯大學癡肥問題專家布勞內爾則批麥當勞曾多次反對計劃。
麥當勞下周起在全美分店餐牌列明食物熱量。（美聯社圖片）