【本報訊】四川南充市警方近日摧毀一個病死豬肉製售集團,專從農村收購病死豬,經剝皮、剔肉等加工後,再轉售加工廠。行動中搗破十八個非法食品加工點,扣押病死豬及香腸、臘肉製品共三十多噸,三十二人落網,其中二十七人被刑拘。
警方上月十二日查獲一輛載有三十一隻病死豬的農用車,揭發一對夫婦以低價每斤一元四角至一元七角,從廣安、南充等農戶收購病死豬,加工賣給農貿市場攤販。攤販以調料煙熏製成臘肉、香腸,再以低價批發,另有少量當鮮肉出售。