美溫暖乾旱龍蝦平過牛肉
【本報訊】氣候暖化令美國老饕至愛的兩種食物龍蝦和牛扒，出現供應及價格失衡現象。盛產龍蝦的緬因州，龍蝦價格跌至歷來最低，比牛肉還要便宜。
緬因州今年的龍蝦當造季節比過去正常的八、九月提早一個月，專家威爾遜表示，由於春季水溫較以往為高，令龍蝦提早換殼，導致龍蝦收穫量大增，價格較去年下跌逾半。
在美國中西部的牛肉主要產地，持續乾旱致餵飼牲畜的穀物歉收，預計明年一月牛肉價格會上漲。農業部前日再把十二個州的二百一十八個縣列為旱災災區，令全國過半數縣列為災區，農作物收成大受影響，預計明年糧食價格會因旱災上升百分之四點五。