登陸火星太空人可煮食

【本報訊】美國太空總署(NASA)的研究人員,為預備二○三○年代人類登陸火星,正着手為太空人度身調配食譜,讓太空人可在火星親自下廚,不用再吃冷冰冰的太空食物。

NASA認為,火星有輕微引力,如切菜或煲水等動作應沒問題,因此計劃大幅修改現時餐單,不再局限於現成的太空食物,而是可簡單烹煮的菜式。研究員計劃建造火星溫室,以水耕法種蘿蔔、青椒等蔬果,配合從地球帶去的果仁或香料,讓太空人下廚。

以目前的技術,乘坐太空船前往火星需時六個月,NASA太空人預計會在火星執行十八個月任務,然後返回地球。研究員指出,由於路途遙遠,補給物資不可能像前往地球上空的國際太空站般輕易,因此他們要為六至八人的登陸火星團隊,設計出特別的太空食譜。

研究員正為將來前往火星的太空人調配適合的食譜。(美聯社圖片)