【本報訊】福建寧德古田縣工商局，上月搗破大橋鎮金菇黑工場，繳獲三十五噸用工業檸檬酸炮製的致癌金菇，工場老闆坦言不吃自家生產的金菇，主要銷往福州食品加工廠和罐頭廠，當局正調查產品流向。業內人士透露，鮮金菇易爛，加入檸檬酸可延長保質期至十個月至一年不等。