華盛頓大學飯堂最好味

大學飯堂不一定只得頹飯,有時也會帶來驚喜。美國一個網站近日挑選國內的美味大學飯堂,密蘇里州華盛頓大學聖路易斯分校憑着提供比利時窩夫、蝦濃湯等多元化美食,榮登榜首。

網站Daily Meal選出全美大學十大飯堂,居首的聖路易斯分校設有兩個印度式烤爐,聘請來自印度和巴基斯坦的廚師,提供印巴式燒肉烤餅等美食。該校飯堂更提供整壽司班,及跟營養師晚餐的活動。第二位的麻省理工學院跟聖路易斯分校採用同一飲食集團,為該校提供大量不同款式的素食。

上榜飯堂各具特色

其餘上榜的大學飯堂亦各具特色,第三名的伊利諾伊州西北大學以提供環球美食見稱,曾推出摩洛哥式晚餐,早前特別請來斯洛文尼亞和哥倫比亞的廚師,為學生炮製特色美食。

第八位的紐約州杜克大學有韓式燒烤、手製意大利薄餅等食物供應。位於新罕布什爾州的第十名達特茅斯大學,每周兩至三次邀請客席大廚到學校,炮製別出心裁的菜式。

美國美味大學飯堂首5位

第1位 華盛頓大學、聖路易斯分校

比利時窩夫、蝦濃湯

第2位 麻省理工學院

烤牛肉、朱古力碎班戟、椰汁咖喱雞

第3位 西北大學

炒蛋、塔斯卡尼沙律

第4位 康奈爾大學

埃塞俄比亞式燉菜、蘋果豬肉卷

第5位 賓夕凡尼亞大學

即製奄列、炸雞配薯蓉