香精兌水製害人豆漿
【本報訊】內地食品食不安心，南京攤販被揭用食品添加劑豆漿香精，加水及少量豆漿製成豆漿出售，奸商還添加增稠劑、甜味素改善賣相及口感。業界人士透露，豆漿香精是人工合成香精，若長期食用會導致頭暈、惡心，恐影響健康。
《揚子晚報》報道，南京長虹路批發市場的商戶，大肆兜售豆漿香精，每公斤售價四十元人民幣。豆漿香精為白色粉末，有一股撲鼻香甜味，包裝上明顯位置標註不可直接食用；因豆漿生產無統一國家標準，不法商人肆無忌憚。
豆漿生產商透露，一杯豆漿若加上豆漿香精，可變成六杯，利潤吸引。若只靠豆漿香精加水兌豆漿，口感、顏色、濃度均不理想，必須再加少量豆漿。但隔夜後，杯底會凝結成一層黃色半透明凝膠狀物質。