香草失收雪糕勢漲價

【本報訊】英國有專家警告,由於香草(Vanilla)失收,今夏雪糕售價或上漲一成,甚至供不應求。兩個香草主要生產國印度及墨西哥,近年產量銳減,墨國過去一年的產量更暴跌九成。香草的批發價在兩個月已急升兩成,有商人趁機囤積香草貨源,更令供應受影響。