南京快餐店涉用粉紅泥渣
【本報訊】美國著名連鎖快餐店麥當勞上月被踢爆以常用於製作狗糧的牛頭、牛尾等碎肉，經雙氧水、氫氧化胺處理成「粉紅泥渣」製作漢堡，最終宣布全面停用。內地傳媒追問中國是否有售。麥當勞中國區公司雖堅稱未曾使用粉紅泥渣，仍引起輿論質疑。
美國麥當勞爆出使用粉紅泥渣後，內地媒體相繼前往當地麥當勞門市採訪，大部分店員均支吾以對。浙江杭州有分店經理堅稱使用百分百純牛肉，卻未能說明取自牛隻哪個部位。南京《揚子晚報》記者前往當地分店採訪，但被拒絕進入廚房參觀。
麥當勞中國區前日發聲明指，在中國的各類牛肉漢堡都使用百分百純牛肉，從未使用過牛肉渣。南京市消費者協會秘書長許明指回應過於簡單，輿論亦質疑店方對純牛肉的定義避而不答。