糞水埋38年釀「金汁」治病

【本報訊】福建泉州近日有四十罈藏在地下三十八年，由糞便釀製的金汁出土，傳可治高燒、內熱和肝病等。醫學專家卻指糞便化學成分不固定，常帶有肝炎病菌和寄生蟲，即使金汁有療效，亦可能有中毒風險。

冬至前後取男童糞製造

今次出土的金汁，是泉州承天寺於一九七三年，按寺內流傳一百三十多年偏方釀製，供義診時贈醫施藥。糞便從小學收集回來，排便者必須是十一、二歲健康男童，糞便呈條狀，不能稀爛，在冬至前後一個月採集，因這段時間的糞便比較不臭，不容易孳生細菌。

糞便經多遍淘洗去除雜質，混合井水和紅土攪拌，經多重過濾後裝入陶罈，埋在含水量豐富的龍眼樹下，封存兩米深的黃泥下至少二十年才製成。據悉，泉州全市地下可能還有數百罈金汁。當地人說：「以前小孩子有甚麼發高燒的，一喝下就好。」

除童子尿，福建民間相傳和尚糞也可入藥。福建中醫藥大學副教授施文榮稱，紅土器皿中的放線菌經發酵培養，可產生抗生素，但也很可能有毒性，化學成分受排便者的飲食習慣和健康狀況影響，且糞便常帶有肝炎、腸炎、痢疾、霍亂等病毒。