樂手辦餐館 提供窮人食品

【綜合外電報道】美國經濟低迷,低收入家庭解決三餐也成問題。美國搖滾樂手邦祖兒(Jon Bon Jovi)就在新澤西雷德班克開設非牟利餐館「心靈廚房」(Soul Kitchen)幫助窮困人士,餐館周三開業,餐牌上沒標明價錢,食客可隨意付款或在該餐廳及當地組織當義工代替結帳。

邦祖兒說:「現時美國每五個家庭中,便有一個活於貧窮線或以下,另每六個美國人裏,便有一個得不到溫飽,這間餐廳開得合時。」邦祖兒花了一年籌備餐廳,斥資二十五萬美元(約二百萬港元)將車房改建成餐館,希望為貧困戶供應營養食品。

邦祖兒開設的「心靈廚房」,餐牌上沒標明價錢,食客可隨意付款。(美聯社圖片)