專執動物屍當野味烹食
【本報綜合報道】病菌肆虐，飲食需要額外小心，然而英國多塞特郡一名男子反其道而行，專門檢拾野生動物屍體來烹食，堅拒從超市買肉。他在過去三十年一直食野味，甚至自創烹飪方法，以野味款待客人。
「比超市的肉更好」
四十四歲野味男麥高恩（Jonathan McGowan），在十四歲那年初嘗野味，吃的是一條死去的小蛇。他憶述：「那條小蛇的味道不太好，有點似煙肉。但這次經驗引起我的好奇，還有甚麼是可以吃的。」
麥高恩其後獨自生活，為慳錢而轉食野味。他稱：「我會把動物屍體剖開，發現這些未經處理的肉，比超市所賣的更好。我也從沒因此（吃野味）出問題。」
他吃過的動物種類繁多，包括老鼠、鼴鼠、刺蝟、海鷗等，並創出炒老鼠肉、貓頭鷹咖喱等另類菜式。