免油鍋加熱空氣炸食物

【本報訊】一款利用熱空氣炸食物的免油炸鍋面世,原理是將加熱至攝氏二百度的熱空氣在食物周圍高速流動,從而令薯條、雞塊變得香脆可口,但毋須用油,售價約二千六百港元。生產商表示免油炸鍋烹煮食物時間是傳統焗爐的一半。