美皺皮瓜殺16人

美國科羅拉多州一個農場出產的皺皮瓜（cantaloupe）早前被驗出含有李斯特菌，美國疾病控制及預防中心（CDC）表示，目前至少有十六人可能吃了這種皺皮瓜而死亡。這是美國自九八年以來死亡人數最多的食源性疾病疫情，所有驗出含菌的皺皮瓜都來自同一個農場。綜合外電報道

CDC前日表示，迄今接到七十二宗受感染個案，有十八州通報病例，其中科羅拉多州有十五宗病例為最多。十三位死者包括新墨西哥州有四人、科羅拉多州與德州各兩人，堪薩斯州、馬里蘭州、密蘇里州、內布拉斯加州和俄克拉何馬州各一人，年齡介乎三十五至九十六歲。另有三宗疑似個案仍在調查。

當局追查發現，李斯特菌源頭是科州霍利市真森農場（Jensen Farms）出產的Rocky Ford品牌皺皮瓜。該農場的皺皮瓜樣本曾被當局驗出有李斯特菌，真森農場本月初已宣布回收出事皺皮瓜。但由七月二十九日至本月十日，這些瓜已銷往美國二十五個州。

本港由加州進口

CDC負責人稱，李斯特菌的染病和死亡個案於未來數周仍會增加，該菌潛伏期達四星期，人們即使吃下染菌食物也未必即時發病。通常感染李斯特菌的多為老人、孕婦或免疫系統不良者，五名患者中平均有一人死亡。

本港進口的美國皺皮瓜來自加州，食安中心已聯絡美當局了解事件。