陽澄湖大閘蟹加價30%

【本報訊】江蘇陽澄湖大閘蟹前日正式開捕,首批當晚已運抵北京、上海銷售,批發價較去年平均漲價一成半,零售價漲兩至三成!業界估計,今年市場銷售額約三億元(人民幣.下同),若加上相關旅遊收益估達百億元。

陽澄湖蟹農表示,今年陽澄湖水位下降至一點五米的黃金水位,水草長得好,大閘蟹無論是重量或味道均是歷來最好,近六成公蟹重量達四両、雌蟹亦重三両。據悉,陽澄湖大閘蟹今年上市量將達二千二百噸,較往年多一成。

今年重返台灣市場

受到飼料、運輸等成本提高影響,今年陽澄湖大閘蟹批發價平均上漲一成半,零售價更上漲兩至三成,於京、滬每斤售價從一百九十元至五百五十元不等。最高級的禮品大閘蟹,每斤更售至四千六百多元。另外,陽澄湖大閘蟹今年可望重返台灣市場,已有一批送到台灣檢疫。