【本報訊】美國加州明年七月起將正式禁售鴨肝及鵝肝，違者最高會被每日罰款七千八百港元，成為美國首個州份推出有關法例。保護動物組織表示，鵝肝的製成方法不人道，正力勸餐廳在法例實施前停止出售鴨肝及鵝肝。但業界激烈反對，並稱會成立聯盟入稟法院推翻法例。