遊客DIY雞湯拉麵
【綜合外電報道】新的杯麵博物館即將於日本橫濱開幕，除回顧杯麵發展，遊客更可體驗擔當杯麵師傅的滋味，製作元祖杯麵雞湯拉麵（Chikin Ramen）。
博物館以即食麵之父安藤百福之名，命名為安藤百福發明紀念館，將於本月十七日揭幕，坐落於橫濱市中區新港，由日本食品公司日清（Nissin）營運。
呈現安藤百福理念
館內一個名為雞湯拉麵工廠的設施最特別，遊客可一嘗製作杯麵滋味，從搓麵條開始，與工作人員一起按工序落手製作。遊客更可把製成品帶走。館內亦有杯麵製作區，訪客能創作獨家口味的杯麵及在杯上畫圖案。
博物館又投入了安藤百福的理念，他希望「告訴孩子們發明、發現的重要性」，而博物館更特地邀來藝術家佐藤可士和擔任創作總監，讓安藤百福的理念在館內呈現。
除了自行製作杯麵外，館內還會展示日清開業以來的杯麵產品、安藤百福的理念等。今次博物館開幕規模將會大於九九年開幕、位於大阪府池田市的方便麵發明紀念館。