啤酒女買手奉旨隊勻全球

【本報訊】不少公司規定員工上班時禁喝酒,英國一名連鎖超市女職員不但能上班喝酒,還走訪多國試盡數以百計不同啤酒。皆因她是啤酒採購員,一周內試多達五十款啤酒,嚴選各地啤酒引進超市,在當地掀起異國啤酒熱潮。

二十八歲的內斯比特去世界各國品嘗當地出品的啤酒,然後決定哪些啤酒適合在英出售。每次試啤酒,她都要通通喝下,以試出真味,不能像品酒員一樣把樣辦吐出。內斯比特常要接觸世界各地釀酒師,又要流連酒吧研究顧客喜歡甚麼啤酒,她在過去年半已到過美國、加勒比海、南美洲、土耳其和希臘等地試酒。