大米糖漿充名牌蜂蜜呃消費者

【本報訊】內地蜂蜜產品魚目混珠，欺騙消費者。記者近日將八個蜂蜜樣本送交化驗，其中三個被指用大米糖漿充蜂蜜，涉嫌造假，包括知名品牌。事件引發公眾對蜂蜜質量的關注。

一個由新聞工作者組成、名為「綠籃子」的食品安全科普組織，近日將市面有售的八個蜂蜜樣本，交給秦皇島出入境檢驗檢疫局化驗，五樣本合格，三樣本則驗出含大米糖漿成分，涉嫌造假，包括冠生園純天然蜂蜜、中糧悅活蜂蜜，以及百花調製兒童蜂蜜膏。冠生園發聲明強調，產品為純淨蜂蜜；中糧悅活則稱產品中未驗出大米糖漿。

中國蜂蜜協會過往調查發現，逾五成市售產品不合格，其中用果糖勾兌的比例愈來愈大，而假蜂蜜成本僅為真品的三成。

蜂蜜新標準開倒車

另外，衞生部將於十月實施的蜂蜜新國家標準，規定不得添加或摻入蜂蜜以外物質，對添加葡萄糖漿、蔗糖等產品將被視為假貨。然而標準未能檢測摻大米糖漿的蜂蜜造假技術，亦沒有列入常用於檢測蜂蜜真實性的檢測項目如TLC、碳同位素和外來酶等，外界指新標準開倒車，變相為假蜂蜜開綠燈。