內地大型企業操控奶品檢測

【本報訊】內地乳業自○八年爆出三聚氰胺醜聞後，國產奶製品質量備受質疑。日前一場乳業內部研討會，廣州市奶業協會理事長王丁棉指摘，中國牛奶質量標準全球最低，因大型企業主導，令去年經調整後的標準大為放寬，產品無法銷到國外，只能賣給中國人。

專家意見幾不採納

中央人民廣播電台的《經濟之聲》報道，王丁棉日前爆料稱，二○一○年前內地的牛奶質量標準為：每毫升牛奶含菌量最多五十萬個，蛋白質含量為每一百毫升牛奶含二點九五克。他認為，這標準於國際不算高。

王指，去年國家農業部調整牛奶質量標準，竟採納伊利、蒙牛等大型乳製品企業的起草標準，但各地奶協及專家提交的二十條意見，九成半沒有採納。結果內地的牛奶質量標準大幅放寬，每毫升牛奶含菌量增至二百萬個，每一百毫升牛奶所含蛋白質，降至不少於二點八克。

內蒙奶協秘書長那達木德認為，這是取決於當前國情。他指中國逾七成奶農屬散戶養殖，環境較差，牛奶含量很難達標，當局把標準降低，是照顧奶農的利益，否則只能把牛奶倒掉。網民批評那達木德只是維護大型企業的利益。