超級惡菌橫行禍起抗生素

【綜合外電報道】歐洲和美國農夫濫用抗生素,使近年愈來愈多細菌出現抗藥性,成為超級惡菌。英國報章指,農場為應付市場需求,在擠迫惡劣的環境下密集式飼養禽畜,令牠們更易染病,於是又大量使用三類被視為人類藥物中甚為重要的抗生素。不過禽畜數目卻每況愈下,可見細菌已變得更具抗藥性,威脅人類健康。

英國《獨立報》報道指,被農場濫用的三類抗生素,包括被世界衞生組織評為在人類藥物中極重要的頭孢子菌類(Cephalosporins)、氟奎諾酮類(Fluouroquinolones)及大環內酯類(Macrolides)抗生素,其使用量在過去十年大幅增加八倍。同一時間,當地禽畜數量卻不斷下降,豬隻減少兩成七,牛隻減少一成,家禽則減少一成一。

首五月個案是去年兩倍

專家認為,大型連鎖超市競爭激烈,爭相減價平售禽畜,農場在此壓力下,要採用密集式飼養,在狹窄環境下飼養數以千計的禽畜,增加供應。這使禽畜之間更易傳播細菌,對抗生素的需求亦隨之增加。報道指,農場輕率地大量使用抗生素,是導致抗藥性超級惡菌出現的主因之一。

英國衞生防護局昨日公布最新統計數字顯示,對碳青霉烯類(Carbapenems)抗生素有抗藥反應的個案大幅增加,情況令人擔憂。碳青霉烯類抗生素是對付嚴重抗藥性細菌的最後武器,全球公共衞生應關注其抗藥性問題。英國○三年首次確認有抗藥性惡菌,至○七年間,每年的個案均少於五宗。今年首五個月已有六百五十七宗個案,超過去年全年總數兩倍。

德國疫情與抗生素有關

挪威、丹麥和瑞典等北歐國家一直嚴格限制農場使用抗生素,英國卻不然。科學家早已警告農場濫用抗生素,與禽畜出現大腸桿菌和沙門氏菌等細菌有關連。專家也認為,早前在德國爆發疫情的腸出血性大腸桿菌具抗藥性,是農民過度使用抗生素之過。英國劍橋大學獸醫學系講師霍姆斯表示:「我們或許應將抗生素只留給人類用。」

而荷蘭的紅菜頭早前發現有腸出血性大腸桿菌,研究人員指這種惡菌在該國從未出現,他們已將樣本送往意大利和丹麥化驗分析,預計數周後有結果。