【本報訊】中國疾控中心專家指內地出售的珍珠奶茶多由奶精、糖精製成，有害健康。專家指奶精非奶的精華，而是氫化植物油，含大量反式脂肪，會增加人患冠心病、腫瘤和哮喘的機率。至於長期攝入糖精，會增肝臟負荷，更可能損害神經系統。奶茶裏的珍珠原應以木薯粉製成，有商家為加強口感，會加入工業膠質。