京臭肉充全聚德烤鴨

「帶返老家送親朋好友的全聚德烤鴨，打開後竟是無皮、無頭、無翼的一堆臭肉……」北京烤鴨為京城第一名菜，不少遊客大快朵頤後，還會帶幾隻真空包裝的做手信，不少民眾卻投訴買到假貨。內地傳媒追查後發現，幾乎所有在車站擺賣的袋裝烤鴨都是冒牌貨。輿論批評當局監管不力，也指消費者貪便宜，十五元怎能買到全聚德烤鴨？

不少網民投訴在北京購買袋裝北京烤鴨受騙。網民飄動的樹葉稱：「剛從北京回來，打開昨天在西單一北京特產店買的全聚德烤鴨，裏面竟是兩大袋醬和一堆發臭的爛肉！」山東網友浪漫旅途說：「姊姊在北京帶回兩隻真空包裝的烤鴨，打開發現烤鴨紅彤彤的，沒鴨皮、鴨頭、鴨蹼、鴨翼，很像烤雞！」另有網民指打開包裝後，聞到發臭雞蛋味，嘗一小口就想吐。

記者先後到前門大柵欄商圈、北京站、北京西站、西單等，即京城四個方向調查，發現於前門大柵欄珠寶市街，有二、三十家商店銷售宣稱全聚德的北京烤鴨，爭相以超低價吸引遊客。記者佯裝顧客，店員立刻說：「這個便宜，十五元一隻！」

十五元買到全聚德烤鴨？記者表情充滿懷疑，店員落力游說：「反正你是送人，圖個便宜，買假的也無所謂，保證吃不壞！」記者買了幾種袋裝烤鴨，拆開即聞到臭味，所謂烤鴨頭尾難分，表面有層一碰就散的爛肉，下面淨是骨頭，有些連肉都沒有。

或含毒菌 隨時攞命

記者把招牌為全聚德的袋裝烤鴨，交正牌生產商鑑定，確認全是冒牌貨。該公司總經理王凱表示，現在前門，西單等地銷售全聚德烤鴨，很多都是假的，消費者很難從包裝辨別，他們生產烤鴨的成本每隻四十多元、批發價六十八元，市面凡低於六十八元的，都是假貨。

本港家庭醫生關嘉美表示，如此平價的烤鴨，可能用來歷不明的腐肉製造，有機會帶大量大腸桿菌、痢疾、以及金黃葡萄球菌，食後可能會腹瀉，甚至食品中毒。無良商人在食物製作過程中甚至添加橡膠、石膏粉等化學物，藉以增加食物口感，因無法確定含何種化學品，不排除嚴重的可能致人死亡。