北京廟會違規賣臭豆腐
【本報訊】北京傳統的春節廟會,連日人頭湧湧,場內小食卻問題百出,部分地方仍有臭豆腐違規擺賣,衞生部門突擊調查,沒收無來源合格證明的材料,攤販才改售普通炸豆腐,招牌也以紙張把臭字遮擋。
冰糖葫蘆無遮蓋防塵
北京東城區衞生監督所日前派員巡查地壇廟會和龍潭廟會,發現有攤位賣臭豆腐,原料全無檢驗合格證明,臭豆腐原料後遭充公,攤販只好改賣普通油炸豆腐,有遊客留意到此情況,大表好奇。
另外,售賣冰糖葫蘆的攤位亦被發現沒有做足防塵遮擋,大部分沒有使用紙袋或膠袋防塵,食品製作者無戴手套,個別烤肉攤位的工作人員邊抽煙邊製作,影響食物衞生。而各廟會更垃圾遍地,地壇廟會每日處理逾二十噸垃圾,清潔工大吐苦水。