食蟲紓糧荒200人響應

【綜合外電報道】正當多國因糧價飛漲引發社會動盪之際,聯合國糧農組織(FAO)的荷蘭專家范赫伊斯呼籲吃蟲救地球,在荷蘭發起以蟲代肉的研究活動,獲約二百人參加。他更警告,隨着肉食價格持續飆升,漢堡包或會升至一千二百多港元一個。

漢堡包未來或售1200元

是次食蟲研究活動向參與者提供泰式草蜢春卷、黑菌蟲朱古力等多種昆蟲食品,大受歡迎迅速被吃清光。參與活動的二十歲女大學生范托,試食加入蟲子的朱古力糖後說:「好吃,像是果仁。」

發起活動的范赫伊斯警告,以肉類製成的漢堡包將來或升至一千二百多港元,蟲子漢堡卻可能僅需一百三十港元左右。昆蟲專家迪克亦表示,其實每人一年內平均不知不覺吃下混雜在食物中的多達五百克昆蟲。