機械鑊大廚炒飯炒麵更好味
新加坡有兩家連鎖餐館最近引入一種全自動的機械鑊，鑊上有隻機械臂，炒飯炒麵無所不能，且色香味俱全，有時甚至比真人炒得更好味。廚師只要將材料放到機械鑊上，機械臂就會執行煮炒工作，速度和火候都可根據不同食物而進行調整。聖淘沙雲頂世界一間餐館今年初已開始採用這款設備，機械臂四分鐘就炒好一碟飯，比廚師仲要快一半時間。有餐館負責人稱，讓機械臂代勞，可紓緩人手短缺的問題，降低勞工成本。
新加坡有兩家連鎖餐館最近引入一種全自動的機械鑊，鑊上有隻機械臂，炒飯炒麵無所不能，且色香味俱全，有時甚至比真人炒得更好味。廚師只要將材料放到機械鑊上，機械臂就會執行煮炒工作，速度和火候都可根據不同食物而進行調整。聖淘沙雲頂世界一間餐館今年初已開始採用這款設備，機械臂四分鐘就炒好一碟飯，比廚師仲要快一半時間。有餐館負責人稱，讓機械臂代勞，可紓緩人手短缺的問題，降低勞工成本。