病毒襲法蠔料貴15%
【綜合外電報道】法國蠔場過去兩年半以來一直受OsHV1的病毒感染，令蠔業大受打擊。由於蠔苗一般要兩年半至三年成長至可食用，而OsHV1專殺蠔苗，因此顧客會在今年首次感受到該病毒對生蠔供應和價格帶來的影響。法國國家蠔業委員會預計聖誕和新年，生蠔供應量將比正常下跌四成，價格上升至少一成半。
【綜合外電報道】法國蠔場過去兩年半以來一直受OsHV1的病毒感染，令蠔業大受打擊。由於蠔苗一般要兩年半至三年成長至可食用，而OsHV1專殺蠔苗，因此顧客會在今年首次感受到該病毒對生蠔供應和價格帶來的影響。法國國家蠔業委員會預計聖誕和新年，生蠔供應量將比正常下跌四成，價格上升至少一成半。