發動洗蠔殼盼重振美養蠔業
【美聯社】美國東岸的切薩皮克灣（Chesapeake Bay）有人發起義務清洗蠔殼運動，望振興養蠔業。科學家承認這未必能重拾養蠔業昔日光輝，人們參與其中，至少可令行業重現生機。
參與運動的都是退休人士及大學畢業生，他們把從居民及食肆收集的蠔殼逐一洗淨，在殼內放蠔苗，再放回海灣。運動發起人表示，蠔殼組成堅硬表面，讓蠔更易生長繁殖。海洋科學家羅杰．曼（Roger Mann）承認這種育苗方法，未必能令養蠔業起死回生，只要吸引多些人參與，養蠔業興亡將成人人關注的問題。
切薩皮克灣位處維珍尼亞州及馬里蘭州之間，十九世紀末產蠔高峰期，每年產蠔可覆蓋整個足球場，現時產量只及最高峰期的百分之一。
志願人員期望藉運動振興養蠔業。(美聯社圖片)
人們收集大批蠔殼，清洗後再加入蠔苗，放回海灣養殖。(美聯社圖片)