送水節感謝帶來豐饒食物

每年佛曆十二月十五日（約於西曆十一月）便是柬埔寨重要的送水節，首都金邊一般會舉行為期三日的慶祝活動。節日來歷有兩種說法，一是紀念吳哥時代的國王耶跋摩七世，親率海軍大敗外族；另一是感謝河水帶給人民豐饒食物。當地十一月便步入旱季，亦是捕魚季節，而夏季所種的水稻亦已成熟，農民得以開鐮收割。