八寶飯含肉毒桿菌 長沙父子一死一傷

八寶飯含肉毒桿菌 長沙父子一死一傷

【本報訊】湖南長沙驚傳八寶飯致一對父子中肉毒桿菌毒,送院後父死子留醫。專家指出,因肉毒桿菌引起的食物中毒比較罕見,其芽孢的毒性,比俗稱山埃的氰化鉀強一萬倍,中毒者死亡機率極高。專家提醒,肉毒桿菌及其芽孢可被攝氏一百度或以上的高溫破壞,所以食品要充分加熱再食用。

今年來,台灣已有多人因食用真空包裝的豆乾,造成肉毒桿菌中毒。今次發生於大陸長沙的個案,同樣是熟食產品出事。

中毒者為一對父子,兩人於上月二十八日食用禮包裝的八寶飯後,翌晨出現四肢乏力、言語不清、嘔吐等徵狀。父親於本月一日不治,其子則仍須在兒科留醫,幸情況穩定。據了解,出事八寶飯已過期。

六歲童塗贈品唇膏猝死

另一方面,山東聊城一名六歲男童貪玩,發現家中的零食附送唇膏,好奇下拿來塗抹後竟猝死,家屬質疑唇膏有毒,當局現正展開調查。據消息指,該款零食產自廣東潮安縣。