花椒失收假貨平價搶市

花椒失收假貨平價搶市

【本報訊】內地花椒受天氣影響失收,產量大減,售價飆升。山東濟南有奸商為牟暴利,用染成紅色的麩皮(小麥外皮)和花椒籽,冒充真花椒,魚目混珠,銷往中小型餐館。另外,食品原料價格持續上漲,食糖價格全線上漲一成三,糖果批發價上漲七成,部分糖果、朱古力產品醞釀加價。

濟南有市民投訴,在農貿市場購入花椒,發現浸泡後水變成紅褐色,炒菜時全無味道,仔細看發現當中有很多與正常花椒大小形狀相似的圓球狀硬物,用手一捏變成白色粉末。真花椒一般每斤賣二十元,但因主要產地陝西韓城,今年受天氣影響,產量大減,致售價漲至三十元一斤,奸商遂以染色假花椒混合真花椒售賣。

糖果朱古力加價

另外,內地各大超市日前收到來自中國糖業煙酒公司的調價通知,指食糖價格全面上調一成三,另外部分品牌的食油將加價一至兩成。有超市表示,待庫存的糖果、朱古力產品賣光後,新一批入貨要加價。有食品廠商表示,食糖、奶粉、朱古力等原料價格上漲,導致成本上升,加價是不能避免。