o趙「晚餐」香口膠如歎三道菜
電影《朱古力掌門人》裏最令人難忘，莫過於那間巨型糖果工廠，以及各式各樣的糖果和朱古力，尤其是電影中可讓人品嘗到三道晚餐菜式味道的香口膠。原來這不只存在於幻想中，英國有專家已經研究出如何「一次過滿足三個願望」。
英國諾里奇食物研究院（Institute of Food Research）的科學家稱，已研究出可以讓這種幻想中的食物成真的技術。他們發現可以將不同味道存放在數個以油性外殼包圍的微細囊內，再將微細囊融合成香口膠。
這些納米結構的微細囊各有不同硬度，最軟的會在接觸口水時爆破，釋放出番茄湯味道；當咀嚼香口膠時，牛肉味分子的細囊爆破；而大力咬的時候，則會令最硬的藍莓批細囊破裂，三種味道先後釋出，有如享受了一頓晚餐的三道菜。
研究起初為傳送藥物
研究院教授哈特（Dave Hart）表示，起初科學家研製微細囊技術，是為了將藥物傳送到消化系統中的特定部位，他希望可利用這種技術達到更具戲劇性的效果，製造出這種小朋友夢寐以求的神奇食物。