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【本報訊】內地問題食品禁之不盡，甘肅、安徽等地發現假豉油及假八角。另湖北武漢有連鎖肉包店被指以變壞豬肉作餡，當局調查發現問題肉餡來自無牌工場，除向連鎖肉包店供貨，並供應二十多家食肆、學校食堂等，每日最多可生產三百公斤黑心肉餡。工商部門前日已將其查封。
食假八角可致中毒
甘肅省質監局日前公布上半年抽查市售食品情況，其中一款甘肅生產的豉油發現黃豆成分遠低於標準，主要以焦糖色素、鹽、水勾兌而成。當局指焦糖色素含砷、鉛、汞等重金屬，危害健康。
安徽則有民眾反映，購買的八角茴香不只八角，部分有九隻角，甚至十幾隻角，疑是假貨。中醫師表示，市場確有假八角，但難從外貌分辨。真八角不一定只得八隻角，與真八角同科同屬但不同品種的果實，通稱假八角。當中以莽草果、紅茴香較常見，可致人中毒。